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断崖式暴跌后,江西栀子行情经历了什么?(一)

来源:康美中药网原创  |  王名武  |  2017-12-08
栀子这几年经历了暴雨、冰冻、减产、人为砍伐等灾害,这些灾害使得栀子的行情每年忽高忽低犹如过山车一般,市场关注度非常高,2016年的减产更是吸引了不少商家纷纷介入,然而好景不长,栀子在2017年就遭遇了断崖式暴跌,江西栀子从最高的32元/kg跌倒了17元/kg,产地产新前更是跌倒了13元/kg,这波跌价让不少商家措手不及,去年产地加工户还有市场商家亏本的占大多数。去年的波动导致了今年栀子前段时间低价也无人问津,但近日产地不断有市场商家到产地购买栀子,产地行情开始有所好转,此时正是栀子产新末期,行情好转后现在栀子产新如何?是否跟去年一样颗粒归仓呢? 1 带着这个问题笔者深入樟树下面乡镇各大栀子产地,详细了解了栀子产新末期采摘情况、采摘成本、今年产新量等,具体结果如下: 一、临江镇彻埠村栀子 据当地人介绍,该片栀子林已经有十几年的树龄,总的面积在300亩左右,是当地一个姓刘的老板所承包,笔者过去考察时该片栀子林已经进行过采摘,但树上依然还有不少栀子,这说明采摘并未颗粒归仓,可见今年产新时的低价还是对栀子产新量产生了影响,而且现在已经是产新末期,树上栀子已经开始慢慢熟透腐烂,不少栀子已经变黑果,再去采摘产量将大打折扣,再加上人工费用,显然不划算。 3 (2) 图1:树上还未采摘的栀子,已经开始腐烂变黑。 4 图2:这是树上腐烂和变黑的栀子 二、临江镇茅家山栀子 该片栀子林就位于国道314旁,占地面积有1800亩左右,也是十几年树龄的老栀子林,现在每亩产量在120-150公斤,如果按今年产新前期鲜货收购价1.3-1.5元/斤的收购价,在除去人工采摘等其他成本费用,基本上也没有什么利润可言。 笔者到该片栀子林考察时,恰好遇到了种植户在雇人工采收栀子,据该种植户介绍今年产新前期行情不好,并没有采摘多少栀子,因为行情不好,加工户没有来产地拿货,得自己采摘自己送到丰城或者金溪加工户手中,这样来回自己增加了很多工作量,成本也增加不少,因此没有怎么采摘。最近主要是行情有所好转,不少加工户到产地拿货了,种植户才开始组织人力采摘,眼前这片栀子林是第一次采摘。 笔者询问了种植户,今年是否会像去年一样颗粒归仓?他说现在已经是产新末期,树上不少栀子已经熟烂了,不能全部采摘,现在只能是把能采摘的采下来,降低损失,去年行情好的时候,还能组织人工进行2次采摘,像今年这行情采摘一次已经是很不错了。 6 图3:该片栀子林树上的栀子 7 图4:这是人工采摘下来的江西黄栀子 三、义成镇港背千亩栀子基地 义成镇港背位于吴城水库附近,由于靠近水库,该基地土地平坦肥沃,基地里的栀子长势非常好,该基地目前主要以种植福建栀子为主,水栀子为辅,共有福建栀子1500亩,水栀子300亩左右。据该基地老板介绍基地里的栀子树都是最近几年才移栽的,以前种植的是江西的黄栀子,但因产量低效益不好,这几年才引种了高产的福建栀子跟水栀子,现在基地里黄栀子也只剩下十几亩,其他的基本都改种福建栀子了。 这几年产地不少人都改种福建栀子,主要是这几年福建栀子走销量明显高于江西栀子,再加上产量高,人工成本较低,效益相对江西黄栀子要高不少,现在江西产福建栀子鲜货在0.9—1元/斤左右,水栀子鲜货0.4元/斤,而人工费用0.3—0.5元/斤,亩产鲜货基本可以达到700—800公斤,无论怎么算,种福建栀子效益都要比江西黄栀子效益高。 8 图5:长势良好的水栀子 9 图6:采收颗粒归仓的水栀子 10 图7:种植户正在将刚刚采摘的新鲜栀子装车发往加工基地 四、吴城上仍塘村 关注过栀子的人一定对吴城上仍塘村不陌生,因为该村周边原来拥有上千亩黄栀子林,这里一度都是业内人士调研栀子的必经之地,但当笔者来到上仍塘村时,看到的却是另一番景象,一个加工棚前堆满了挖出来的树根头,地里面大片大片种的不在是黄栀子,而是樟树苗等景观苗木,这里发生了什么? 据了解这里的栀子林这两年已经被砍伐的差不多了,只是剩下零星小面积还有栀子,不过今年也要砍伐,从新栽种枳壳。原来这几年栀子行情一直动荡,种植户种植黄栀子效益一直不好,再加上政府大力扶持药农种植油茶、樟树苗木等景观经济作物,不少药农纷纷砍伐栀子树,转种樟树、油茶、枳壳等经济效益好的作物。 笔者询问了多个栀子种植户,基本都说种栀子难以赚到钱,主要是人工成本太高,再加上行情一直不稳定,每年种植栀子基本都只是赚点辛苦钱,不亏本就已经很了不起了,再加上今年当地政府进行精准扶贫,大力扶持发展种植樟树道地药材枳壳、吴茱萸,每亩枳壳补贴1000元,吴茱萸每亩补贴600元,现在产地到处都是种植枳壳、吴茱萸,在这种政府重金大力扶持下黄栀子显得微不足道,砍树也就不奇怪了。 11 图8:这是挖出来的栀子树根 12 图9:据了解挖出来的树根和砍伐的树干主要用来加工成饮片 13 图10:原来的栀子林现在已经种上了樟树苗木等景观苗木 五、昌付镇国道旁栀子林 该片栀子林位于国道旁,虽然就在国道旁,但是一眼看过去并不惹人瞩目,远远看去就像是灌木丛,这片栀子林大概有上百亩,种植户只是在栀子林间套种了芝麻,栀子树基本上已经荒废,无人管理采摘。这种现象深刻反映了现在江西黄栀子的悲惨处境,一方面江西黄栀子作为江西的道地药材之一,却不如吴茱萸、枳壳那般受人追捧,另一方面黄栀子的种植面积年年在减少,如果行情持续动荡,也许以后荒废或者砍伐的黄栀子将越来越多,或许这里也将是下一个上仍塘村!! 14 图11:长满杂草的栀子林 15 图12:树上已经变红的栀子并没有人采摘 笔者主要是走访了樟树各个栀子产地,可以看到今年的栀子挂果还是蛮好,但是由于受产新前期行情低迷影响,栀子采摘并未像去年一样颗粒归仓,由于现在正是栀子产新末期,今年具体产量还需有待时日才能知晓。 目前正是产新末期,产地正在抓紧采摘树上的栀子,随着行情缓慢升温,加工户那边又是什么情况呢?敬请关注下期。
标签:
栀子江西栀子产新
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