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种植五味子,长期收益

2018-06-26 17:12:12    来源:康美中药网整理
北五味子为木兰科多年生灌木,药用果实,有敛肺、滋肾、生津收汗的功能,在全国中药材市场上用量很大,它主产在辽宁、吉林、黑龙江、河北等地区,其它省区也有零星分布,目前几乎都是靠野生采集供应市场,随着用量不断的拓宽,野生资源逐年减少,家种五味子势在必行。 604 北五味子喜阴凉湿润环境,山坡、荒地、山沟、河流边、沙滩、山岭、平原、树林中间都能种植,适应能力很强,在零下35度下会冻死,它株高2米至4米,人工栽培应控制在2.5米左右为宜,这样好采摘易管理。它不仅是高效药材品种,也是封山育林,绿化环境的好项目,一次种植,永久的绿色银行。 五味子种前要进行长时间的沙藏低温处理才能出苗,不经过处理是不会出苗的,第一年,采取育苗的方法,第二年移栽,五味子苗不宜长途运输,一般挖下后当天就栽上,并马上浇水,第二年有少量结果。下面为大家详细介绍下北五味子的种植技术方法。 605 一、选地整地 选择土壤肥沃,质地疏松,排水良好的砂质壤土,深翻细耙,施足底肥。一般翻地深度25-30厘米,亩施厩肥4000-5000公斤。于播前作畦,畦高20厘米,畦宽1-1.3米,畦长视地形而定。 二、种植方法 种子繁殖,压条繁殖或扦插繁殖,以种子繁殖为主,压条繁殖和扦插繁殖不易生根,处理条件不易掌握,均不如种子种植。 1.实生苗培育 五味子是小粒种子,千粒重约25g,因种子来源不同有较大变化,天然五味子种子小,千粒重17~22g;人工栽培的五味子种子大而整齐,千粒重约30g。种子皮橙黄色、致密,透水、透气性差。干燥种子含水率6%~7%,在密封容器中,可贮存二年。、在育苗作业上,五味子种子属暖湿~冷湿类型。即在种子催芽时先提供暖湿条件,持续一定时间后再提供冷湿条件,持续一定时间,方可满足种子萌芽的要求。因为五味子的种子在浆果成熟时,种子内的胚尚未分化完全,需要在一定生态环境下,继续发育,达到生理成熟。因此,五味子育苗种子催芽处理是育苗的成败的关键。 (1)制种:将新鲜的五味子浆果捣烂,漂洗出种子。如果是干五味子必须是晾干后的果粒,而不能用高温烘干。先用水充分浸泡,然后搓揉,分离果肉与种子,再漂洗干净。鲜果出种率为7%左右,纯净的干果,出种率约30%,失去光泽的陈旧种子,霉变的种子都不可用于育苗。 (2)催芽方法:按当地的播种期提前90~lOOd开始催芽,通常于1月末或2月初,将种子用50℃温水浸泡,不停搅拌,直到水冷却到30℃以下,继续浸泡48小时,捞出种子,用O.5%高锰酸钾消毒4小时,再用清水淋净,拌入2~5倍洁净细河沙,盛入编织袋内,在O℃~5℃条件下放置1~2d,再移入室内,室温保持1O℃~12℃,经过60~70d,然后转入O℃~5℃的窖内,经过20~30d,种胚充分发育,物质充分转化,有的种子已裂口。黑龙江省特产研究所用此方,种子发芽率达73%,获得最佳效果,室温过高,过低都不利于种子催芽。暖湿处温席过高,处理时间太长都影响发芽率。播种育苗:播种时间在5月上旬,五月末至六月初出苗,可避过当地的晚霜。播种用的苗床土要细碎,床面平整,先浇透底水,两天后再播种是保苗的关键。播种方式采用模板定距,宽幅条播。播种量根据种子发芽率和培育的苗龄型而定。如想培育S2-0苗,即留床2年的实生苗,中间不换床移栽,播种量要小些,相反,要培育S1-1苗,留床一年,移栽后再培育一年,新播密度可大些,播种量多些。催芽好,种子发芽率高的种子,播种量可少些。五味子通常培育S2-0苗,二年出圃苗,每平方米200株成苗,种子发芽率60%后,新播时每平方米,播种子600粒。出苗 360株左右,经过第一年培育保苗率75%,保存270株左右,第二年成苗75%,实成苗为200株。播种数为成苗数3倍。因此,五味子新播的播种子量应为600~800粒/m2,约15~20g/m2。 (3)播种:播种时连同沙子一同播入股,上盖泥炭与床土混合物,厚1.5~2cm,压实。保持床面湿润,或经常喷水或日复遮荫。苗木出土后怕日灼,可采用价廉物美,易于操作的遮阳网50%~60%遮光率。七月高温期每半个月喷一次石灰等量式240倍波尔多液,连续二次,可以防止病害。一年生实生苗,高可达6~8cm,地径 2~3mm,根系发达,但无地下匍匐茎。S2-0苗,苗高可达30~40cm,有3~5条地上蔓,地下有1~3根匍匐茎,可伸长30cm左右。可出圃上山栽植。苗圃施肥可使苗高生长提高一倍,地径增大20%~30%,促刊根系生长。 (4)移栽 a.整地、施基肥移栽的密度应根据架式而定,人工支架常采用单面架,其栽植密度采用0.6m、施0.5m或lm、施0.2m。前者密度可按行向进行行带状全面整地,带宽为0.5m,深0.4m,按株距定点栽植。栽植前亩(667 m2)施腐熟的猪粪2500kg作基肥。 b.选苗五味子苗木可采用实生苗(种子育苗)、野生走茎苗和扦插苗。实生苗选用2年生生长健壮、根系完整的。实生苗有主根和侧根,栽后易缓苗,生长旺盛,野生走茎苗需现挖现栽,它是地下横走茎发出的新株,无主根和侧根,只有须根,缓苗慢,生长较弱;扦插苗地插条潜伏芽及基部分生组织产生的不定根,基本属于须根,没有主根,缓苗不及实生苗,且不抗旱。上述三种苗以2年生实生苗最好。 c.移栽春栽成活率较高,黑龙江省东南部山区一般在4月下旬至5月上旬进行,按常规造林方法进行植苗,栽后有条件的必须浇足水。 五味子 三、田间管理 1.苗期管理 播种后需经常浇水,保持床面湿润。经催芽的种子播后30~40d,即可落续出苗。从6月初开始,中旬为出苗高峰期,7月初基本结束,出苗过程持续30d左右。幼苗至60%时,需及时搭棚遮荫。荫棚高度60~70cm,上面覆盖苇帘。苗期除及时浇水外,应注意适时除草和松土。已施过基肥的苗床,当年一般可不再施追肥。用作建园定植的苗,一般需2年生苗。因五味子苗的主根不明显,侧根和须根相当发达,故2年生苗不需换床。五味子苗易得白粉病,城及时定期喷洒l:1:100倍波尔多液进行预防。此外根颈腐烂病也时有发生,其症状主要表现在苗根颈处的表层溃烂,手摸即脱落,露出1圈木质部。这种病后果较严重,它的发病与选地有关。播种床地应选土壤湿润、排水良好之外,留床苗于入冬前用土培根颈,减少温差,并注意初春积雪溶化时的排水,杜绝该病的发生是可行的。为防第一年越冬不利造成缺苗,间苗最好在第二年春进行,按留优去劣的原则,每1m长播种沟保留25~30株为宜。 2.大田管理 (1)架式 五味子定植后的第二年应搭架,最好在早春树液流动前施工,使蔓条早日上架,有利于茎蔓生长。人工支架的架式有两大类,即单面架和双面架。这两类架式的优缺点是,单面架五味子侧蔓舒展,在架面分布均匀,更新架杆时作业方便,缺点是因形成一面屏风,受风的作用,重心不稳,需埋设立柱和用拉线固定,成本较高。双面架(形如豆角架):以架杆与架杆间相互依靠为支撑,它不用埋设立柱及拉线固定,成本较低。缺点是五味子在 4~5年内即攀满架,枝蔓互相交叉缠绕,不易伸展,受光通风不均,更新架杆也较困难,另外占地面积较大。五味子自然上架率低,尤其在最初几年,蔓条向四周扩展,互相缠绕,乱糟糟的一团。因此无轮采用哪种架式,从抽蔓时起,即需人工缚绑上架。人工上架能使枝蔓分布均匀,互不交叉,受光一致,充分利用架面,以利结实。现以单面架为例,说明搭架的具体方法。 (2)挖坑埋柱 按栽植行向,在离定植株20cm处,每10m挖一立柱坑深50cm,坑径不用太大,能埋设立柱即可,立柱材料可选用小头直径8cm左右,长 2.5m的硬杂木杆,剥去树皮,旱入土中部分最好蘸些沥青,防止腐烂。立杆埋坑时,坑内放些小石头挤压住,再复土踩实。每行两端的立柱,尚需拉上拉线。拉线坑深60cm以上,在位线下端绑缚一块石头,紧紧挤压拉紧。 (3)架设铁线 在立柱离地0.8m及1.5m处,各穿过一道8号铁线,用紧线器位紧后,紧紧缠绕在两端立柱上。在铁线经过每根立柱处除用骑马钉固定外,再用细铁线紧紧绑缚牢固。 (4)插绑架条 架杆选用长2m以上、粗1.5~ 2.0cm的硬木架条,插入土中部分最好蘸些沥青。在植株的两边各插1根架条,插入土中深度为15~ 20cm。架条经过8号铁线处用细铁线绑缚牢固。随着五味子生长发育的需要,每年需添补或更新部分架条。 (5)引蔓上架 按每株选留的主蔓,依左旋方向,每根架条引领1~2条主蔓。 (6)肥水管理 栽后要经常松土,除草并灌水,保持土壤湿润,每年追肥2-3次,第一次在展叶期进行,第二次在开花后进行。一般每株可追施腐熟的农家肥料5-10千克。追施方法,可在距根部30-50厘米周围开15-20厘米深的环状沟,施入肥料后覆土。开沟时勿伤根系。移栽后第二年搭架,引蔓上架。每年应进行剪枝3次,春剪,在枝条萌发前,应剪去过密果枝和枯枝,剪后枝条疏密适度,互不干扰;夏剪,一般在5月上、中旬至8月上、中旬,剪去基生枝、膛枝,重叠枝,病虫枝等,同时对过密的新生枝也需进行疏剪和短截,夏剪进行得好,秋季可轻剪或不剪;秋剪,在落叶后进行,主要剪掉夏剪后的基生枝,并在修剪伤口处及时涂抹愈伤防腐膜,促进伤口愈合,防止病菌侵袭感染。不论何时剪枝,都应选留2-3条营养枝,作为主枝,并引蔓上架,在生育期要及时松土,除草,入冬前还应该在基部培土越冬。 (7)除草 抚育一般不主张中耕除草,应改为清沟通复土,因五味子的地下走茎分布很浅,翻动土层易伤害地下横走茎,并使基生枝大量钻出地面。清沟通复土1年进行4次:第一次在小草大量生长的5月下旬;第二、三次在6~7月进行,先拔除大草,后清沟通复土;第四次在8月进行,只需拔除大草即可。通过清沟复土抑制杂草生长,加厚土层,有利于地下走茎的生长。 四、病虫害防治 1.病害 (1)叶枯病 主要为叶枯病,病原菌为壳针孢菌属真菌。于5-7月发生。先由叶尖和叶缘开始侵染, 逐渐扩大,直至枯死脱落。发病严重时导致果穗脱落。防治方法:秋后彻底清除园内病残体,加强田间管理,注意株间通风透光,降低湿度。发病早期及时摘除病叶,并连续喷2次1:1:100波尔多液预防。发生期选用50%代森猛锌600倍液,58%瑞毒霉锰锌500倍液等喷雾2-3次,间隔10天左右。 (2)根腐病 7月初至8月中旬雨季时发病,涝洼地、低洼地、渗透性差的地发病重。发病后地上部植株叶片萎蔫下垂,根部与地面交接处出现黑斑,逐渐向下向上扩展,使根部变黑腐烂,根皮脱落,几天后植株死亡。防治方法:90%的绿亨一号可湿性粉剂3000倍液,50%的多菌灵可湿性粉剂1000倍液、50%的恶霉灵可湿性粉剂1000倍液根际浇灌。 (3)白粉病 夏季闷热多湿,温度25-28℃时易于发病。发病初期叶色褪绿或呈灰白色斑块,上覆盖一层白粉,叶面不平,病斑轮廊不清,严重时白粉布满全叶,病叶逐渐卷缩、干枯、脱落。防治方法:25%的三唑酮可湿性粉剂500倍液,三唑酮和代森锰锌可湿性粉剂1:1,800倍液,50%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,80%的代森锰锌可湿性粉剂1000倍液喷雾,每7天喷一次,连喷2-3次。 (4)霜霉病 高温多雨的7—8月份易发病。叶片正面产生淡红色较大的病斑,圆形或近圆形,也有多角形小病斑;逐渐变成黄色或红褐色,叶的背面产生白色霉状物,并逐渐枯干。防治方法:发病前喷施等量式波尔多液控制发病,发病后用 50%的甲基托布津可湿性粉剂1000倍液,甲霜灵锰锌可湿性粉剂800倍液喷雾,每隔7天喷一次,连喷2-3次。 2.疫病 7-8月份高温多雨易发病。先从基部叶片发病,至下而上发展迅速,1~2天蔓延全株,4~5 天蔓延全田。发病后叶片出现水浸状病斑,一天之内蔓延全叶、两天后变褐色于 枯,叶柄与茎秆结合部产生离层,整个叶片脱落。轻者心叶不发病,能继续生长,根部芽能继续萌发。重者全株死亡,是一种毁灭性病害。防治方法:及时用68%的金霉可湿性粉剂800倍液、48%的克霉霜可湿性粉剂800倍喷雾,隔4天再喷一次,可控制病害的发展。 606 3.药害 五味子对一般除草剂都敏感,特别是对乙阿合剂、阿特拉津最为敏感,打药的当天受害的五味子全株叶片出现水浸状斑块,蔓延全叶,逐渐干枯,轻者生长点能继续萌发,形成新叶;重者生长点死亡,不能萌发。选择五味子地块时,要远离玉米大豆田,靠近葡萄、蔬菜、中药材等地块。防治方法:药害出现后,要及时追肥浇水,促进生长。 4.冻害 由于五味子发芽展叶早,遇到晚霜结束晚的年份,即能遭到冻害。发生霜冻日出后,升温霜融,叶片呈水烫状,当天叶片呈不褪色干枯,几天后叶片脱落,当年没有产量。潜伏芽可萌发代替主芽。选择萌发晚的品种,可躲过晚霜冻,是防治的根本措施;喷水解冻,缓解冻害;烟熏防冻,此法适用于山区,不适用于平原。 5.肥害 追肥后2-4天内出现叶片萎蔫,早晚也不恢复正常,又没有其它病害,即是肥害,受害轻者可逐渐恢复正常,受害重的叶片逐渐干枯,多成黑褐色,不易在近期脱落。防治方法:发现肥害后,要及时浇水,增加土壤含水量,稀释追肥浓度,减小反浸透程度,降低肥害程度。 6.虫害 育苗期多发生蝼蛄、蛴螬、全针虫等地下害虫,可用毒饵防治;定植期主要害虫为卷叶虫,可用50%倍腈松乳剂1500倍液喷杀。 (1)黑绒金龟子 五味子早期害虫。危害期在5月上旬至6月下旬,每天下午2-4点危害,成虫出土后取食五味子叶芽,将叶芽吃光,留下木质茎。 防治方法:① 人工捕捉:4.5%的氯氰菊脂乳油1500倍液,80%的杀特乳油1000倍液喷雾进行防治;② 诱杀成虫:下午成虫出现前,将榆、杨、柳树的发芽枝用40%的乐果乳油 50 倍液浸湿,插到成虫集中发生的地段,每平方米插一支,诱杀成虫。 (2)卷叶虫(大豆螟蛾) 幼虫危害,属鳞翅目卷叶蛾科,在6-8月份发生;初龄幼虫黄白色,取食嫩叶,3龄后变绿色吐丝将叶片卷起,在卷叶内取食叶肉,危害叫片,影响果实发育,甚至落果。 防治方法:幼虫卷叶前用4.5%的氯氰菊脂乳油1500倍液,80%的DDV乳油1000倍液喷雾,消灭在卷叶前;卷叶后用50%辛硫磷乳油1500倍液喷雾。 (3)蛴螬 金龟子幼虫,取食地下部分的须根、主根,将幼嫩的须根和主根吃光,将木质化程度高的主根根皮啃光;地上部分植株叶片萎蔫枯死,与根腐病症状相同,用手轻轻一拔即可拔出来,只剩无根皮的根茬,白色的木质部外露,留有蛴螬啃食的痕迹。 防治方法:移栽前翻地时,用90%的敌百虫粉剂0.25 千克1667 平方米对潮湿细土30-40千克,乐斯本颗粒剂1千克/667平方米,对细土15-20千克,均匀地撒在地面,随后翻地;发现幼虫危害后,要及时用50%的辛硫磷乳油600倍液,也可用90%的敌百虫块剂800倍液灌根,每株灌药液0.75—1千克。 五、采收加工 1.采收 在肥、水和管理条件好的情况下,移栽2年生苗,生长2年即可开花结果,3年有一定产量,4-5年则大量结果。如肥、水和管理条件不好,结果率低,既使开花结穗,也多不丰满或大部脱落。正常年景,一般亩产干果150公斤左右。 采收期以果实呈紫红色,皮肉厚,有油性为宜。一般北方产区于10月中旬采收。若抢青采收,晒干后颜色暗,多为干焦粒,无油性,质量次。 2.加工 采收后,置阳光下晒干即可。遇雨天,可采用炕干,有条件的也可采用干燥室干燥。温度不宜过高,以免挥发油散失,变成焦粒。干燥过程中,要勤翻动,防止发霉变质。干后,检去果枝及杂质。  
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