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如何鉴别西红花

来源:康美中药网整理  |  hxp  |  2018-01-09
西红花别名为藏红花番红花。其来源为鸢尾科植物番红花CrocussativusL.的干燥柱头。 如何鉴别西红花 西红花药材呈线形,三分叉,长约3cm。暗红色,上部较宽而略扁平,顶端边缘显不整齐的齿状,内侧有一短裂隙,下端有时残留一小段黄色花柱。体轻,质松软,无油润光泽,干燥后质脆易断。气特异,微有刺激性,味微苦。西红花质量以柱头长、色暗红、无黄色花柱者为佳。 西红花性味甘、平,归心、肝经,有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神之功效,用于经闭癥瘕、产后瘀阻、温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂等症。用量1~3g,水煎服或沸水泡服,孕妇慎用。贮藏时宜置通风阴凉干燥处,避光,密闭保存。 我国多地可以种植栽培西红花。目前应用的西红花有进口品和国产品两类,药用以进口品为主,产地主要来自伊朗。市售西红花中除进口品和国产品外,还有一种捆成小把的西红花,其下面常常带有一小段黄色花柱。花柱为非药用部分,使用时应将其除去。 如何鉴别西红花 西红花的鉴别方法有: 1.试:取西红花浸水中,可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色,无沉淀。柱头呈喇叭状,有短缝:在短时间内,用针拨之不破碎。 2.显微鉴别:本品粉末橙红色。表皮细胞表面呈长条形,壁薄,微弯曲,有的外壁凸起呈乳头状或绒毛状,表面隐约可见纤细纹理。柱头顶端表皮细胞绒毛状,直径26~56μm,表面有稀疏纹理。草酸钙结晶聚集于薄壁细胞中,呈颗粒状、圆簇状、梭形或类方形,直径2~14μm。   如何鉴别西红花 市场上出现的造假方式主要有: 1.以红花冒充西红花。因红花名称与西红花相近易混冒充。红花为菊科植物红花CarthamustinctoriusL.的干燥花。该品为不带子房的管状花,长1~2cm。表面红黄色或红色。花冠筒细长,先端5裂,裂片呈狭条形,长5~8mm;雄蕊5,花药聚合成筒状,黄白色;柱头长圆柱形,顶端微分叉。质柔软。气微香,味微苦。 2.以莲须染色冒充西红花。莲须为睡莲科植物莲NelumbonuciferaGaertn.的干燥雄蕊。该品呈线形。花药扭转,纵裂,长1.2~1.5cm,直径约0.1cm,染成红色。花丝纤细,稍弯曲,长1.5~1.8cm,味涩。以水浸泡,水液颜色为红色。 3.以玉米须切段染色冒充西红花。玉米须呈短线状,染成红色或暗红色,水浸泡水液为红色。 4.以纸浆等模压制成。其形状颜色与西红花相似度极高,浸入水中水液为红色。 此外,市场上还曾出现过以菊花的舌状花加工染色、以西红花的花瓣切丝冒充的情况,但其性状与正品不同,易于识别。
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