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关于中药沙苑子的传说与其药膳良方

2017-09-20 13:28:51    来源:康美中药网整理
【关于中药沙苑子的传说 唐玄宗李隆基有一位女儿,封为永乐公主。永乐公主从生下来到十四五岁,一直啼哭,没有安乐过一天。身子又瘦又小,面黄发焦,动不动就生病,吃了许多贵重药,仍无济于事。 关于中药沙苑子的传说与其药膳良方 安史之乱时李隆基带上杨贵妃仓惶出逃。永乐公主在乱军中与皇家失散,被贴身奶娘带到今日陕西省沙苑一带。当时沙苑住着一位游乡道士,名叫东方真人,收留了她们。因怕公主寂寞,还让公主和她的小女儿长寿生活在一起。公主到了民间,再不受什么宫禁礼法束缚,整天随少女们在野外游逛,或到山坡上去摘野果,或到沙滩上找沙苑蒺藜。采来的沙苑蒺藜除交东方真人作药用外,剩下的都供自己当茶喝。日子过得飞快,不觉三年过去了。公主干黄的双手变得红粉粉、胖乎乎的,焦枯的头发犹如墨染了一般,原来黑涩的刀条脸也变得又圆又胖,衬上一对水汪汪的大眼睛,漂亮极了,简直就像换了个人。 关于中药沙苑子的传说与其药膳良方 后来,官军收复了长安,朝廷诏令天下,寻觅永乐公主。公主见到文告,挥泪与东方真人告别。临走时,东力真人送给公主一个葫芦,告诉她里边装的就是她平日采来的沙苑蒺藜,让她带回去,每日取三五粒泡茶喝,可永保身体健康。永乐公主回到长安时,唐玄宗已退位,由她的哥哥肃宗执政。公主谢过皇兄重封后,将药物呈上,并详细地说了蒺藜的妙用。肃宗听后,将信将疑,一连试用了半月,果觉神清气爽,耳聪目明,精神倍增,又想起御妹小时候的样子,不禁对此药大加赞赏,令凤翔县每年进贡沙苑子入宫。从此这种沙滩上的野草,变成了一味名药。 中药沙苑子的药膳方: 沙苑蒺藜养生茶:沙苑蒺藜10克,放入茶杯中,用沸水冲泡饮用。补肾固精,明目悦颜,可润肌肤、抗衰老,治肾虚遗精、早泄等。 关于中药沙苑子的传说与其药膳良方 固精汤圆:沙苑蒺藜、煅龙骨、煅牡蛎各15克,芡实、莲须各30克,虾仁、莲肉各50克,糯米粉、肥瘦猪肉各500克,味精4克,姜汁10克。将沙苑蒺藜、莲肉、莲须、芡实、龙骨、牡蛎去净灰渣,加工研制成末;糯米粉加适量水和面;肥瘦猪肉洗净,剁成细粒,加味精、盐、姜汁、药末拌成馅心。包成40个汤圆,入开水锅中煮熟盛碗即成。功效:益肾补脾,收敛固涩,适用于精关不固、遗精滑精、带下泄泻等症。 芝麻沙菟散:黑芝麻100克,沙苑子、菟丝子各50克,精盐、味精各适量。将黑芝麻、沙苑子、菟丝子分别洗净,沥水焙干,共研末,加入精盐,味精,调匀,装瓶备用。每日服2~3次,每次1~2匙,佐粥食。功效:滋补肝肾,适用于肝肾两虚所致头晕目眩、视力减退、青少年近视眼。 关于中药沙苑子的传说与其药膳良方 沙苑蒺藜鱼胶汤:沙苑蒺藜12克,鱼胶15~30克,花生油、食盐少许。将沙苑蒺藜洗净,用纱布裹两层包好,线扎紧。鱼胶切碎,同入瓦锅内,加水适量煲汤,熟后入花生油、食盐少许。饮汤食鱼胶。功效:补肾益精,养血明目。 沙苑蒺藜鱼胶汤 精神药酒:沙苑蒺藜10克,干地黄15克,枸杞子15克,人参5克,仙灵脾10克,母丁香10克,远志5克,沉香3克,荔枝核7枚,白酒3斤。共浸60天,每天酌量饮服。补肾强身,舒畅气血,通达气机。 种子方:沙苑蒺藜30克(微炒),鱼胶240克(陈年者佳,切碎蛤粉炒成珠),当归(酒洗)30克。共为细末,炼蜜为丸,桐子大。每服七八十丸,空腹盐汤送服。填精养血,补肾促育。治男女肝肾不足,不孕不育。 治白癜风:沙苑子1000克,文火炒至腥香气味溢出时,倒入盛有100克白酒的容器中,搅匀后加盖密封1小时,晾干研细末。每日以沸水送服30克,连服6个月为1个疗程。  
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沙苑子药膳食疗食用方法
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